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situato nel cuore di copenaghen – proprio di fronte ai giardini del re e all’interno di un edificio storico – Alouette è un’esperienza di alta cucina focalizzata sulla creazione di un futuro sostenibile per la gastronomia.
il design di questo luogo unico è stato realizzato dall’architetto David Thulstrup, che lo ha collegato alla ricca storia della città e con la volontà dei proprietari di offrire un’esperienza gastronomica unica. di conseguenza, l’ambiente è autentico, semplice e naturale, valorizzando la narrazione che la proprietà desidera trasmettere.
lavorando in stretta collaborazione con l’architetto, legio ha fornito il progetto illuminotecnico per l’intero ristorante: dalla sala da pranzo alle due cucine, dall’area lounge ai bagni e all’ingresso.
l’elemento più impegnativo del progetto è stato sviluppare un sistema personalizzato a griglia sospesa per l’illuminazione a binario nella sala da pranzo, risolto con l’utilizzo di traccia sistema che si integra perfettamente con il caratteristico soffitto curvo del ristorante, ispirato alle grotte di stalagmiti e considerato un elemento architettonico distintivo dello spazio. per tutto il ristorante, i corpi illuminanti di Viabizzuno sono stati selezionati per le loro eccezionali proprietà di resa cromatica, flessibilità e comfort, creando un’atmosfera accogliente e mettendo in risalto la materia prima nella sua luce più bella.
il colore di riferimento di luce per l’ospitalità è il blu notte, simbolo di calma e profondità che creano benessere. la luce di questi spazi è capace di far sentire a casa anche quando non lo si è.
quando si concepisce il progetto di luce per uno spazio votato all’ospitalità si crea un elemento che è molto più di un semplice supporto visivo.
